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胡萝卜炒鸡蛋(步骤图)的做法

发布时间:2019-06-22 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

胡萝卜炒鸡蛋(步骤图)胡萝卜炒鸡蛋(步骤图)
胡萝卜炒鸡蛋(步骤图)的做法

主料:胡萝卜一根,鸡蛋一个,猪肉一小块

配料:大葱一截,干红辣椒一根,生姜两片,盐适量,生抽少许,花生油两勺

胡萝卜鸡蛋的做法步骤:

1、胡萝卜去皮后切成细丝儿,葱切成段,生姜切丝,干红辣椒去籽后切成丝儿备用。

胡萝卜炒鸡蛋

2、猪肉切成丝儿,放入少许胡椒粉和生抽制一下。一个鸡蛋磕入碗中,放入少许料酒搅拌均匀备用。

胡萝卜炒鸡蛋

3、铁锅烧热,放入适量的花生油,将打散的鸡蛋淋入锅中,用筷子拨散成块状,然后盛出来备用。

胡萝卜炒鸡蛋

五分3D 4、锅中再加入少许油,先放入猪肉丝,中火翻炒至变色,再放入姜丝和葱白,小火炒出香味儿。

胡萝卜炒鸡蛋

5、接着将胡萝卜丝放入锅中,改成大火翻炒两分钟。如果太干,可以淋入少水清水。

胡萝卜炒鸡蛋

6、胡萝卜丝炒熟后,放入炒好的鸡蛋和干红辣椒丝,翻炒均匀。

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7、最后根据个人的口味调入适量的盐,放入少许生抽。

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8、将葱丝放入锅中,大火翻炒均匀后即可出锅。​

胡萝卜炒鸡蛋

9、一道非常好吃的下饭菜,胡萝卜和鸡蛋是绝配,经常吃可以保护视力,预防近视,防止视力退化。

胡萝卜炒鸡蛋

文章来源:头条号 美食印象6

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