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腊肉炒莴笋(步骤图)的做法

发布时间:2019-06-16 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

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腊肉炒莴笋(步骤图)的做法

主料:莴笋一棵、胡萝卜半个、腊肉200克、干辣椒10个

配料:鸡精一茶勺、盐少许、蒜头一个、姜一个、小葱一棵

腊肉莴笋的做法步骤:

1.莴笋去皮洗净

腊肉炒莴笋

2.腊肉洗净下锅,大火10分钟起锅

腊肉炒莴笋

3.莴笋切菱形薄片,腊肉切片,干辣椒切小段,蒜头切片,姜切丝,胡萝卜切片,小葱切葱花

腊肉炒莴笋

4.腊肉下锅煎出焦香

腊肉炒莴笋

5。煎好的腊肉推到一边,下干辣椒和姜蒜下锅爆香

腊肉炒莴笋

6。放胡萝卜和莴笋片翻炒均匀

腊肉炒莴笋

7.调入盐和鸡精再次翻炒均匀,炒好后起锅装盘即可

腊肉炒莴笋

腊肉炒莴笋

文章来源:头条号 菊子美食记

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