主料;山药500克、牛奶100克、蓝莓果酱适量

配料：蜂蜜适量

蓝莓山药泥的做法步骤：

1、山药去皮

2、去好皮的山药洗净,用盐水浸泡不会氧化变黑

3、盖上锅盖蒸约20分钟左右

4、用筷子能穿过山药就可以了

5、起锅趁热放入一点点盐

6、放入准备好的牛奶趁热用勺子把山药压成山药泥

7.压好的山药泥静置15分钟(静置好的山药泥更容易成型)

8.蓝莓果酱和蜂蜜拌匀

9、把静置好的山药泥团成自己喜欢的形状

五分3D 10、团好的山药泥上淋上准备好的蓝莓酱就可以啦

文章来源：头条号菊子美食记