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番茄鸡蛋汤(步骤图)的做法

发布时间:2019-05-18 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

番茄鸡蛋汤(步骤图)番茄鸡蛋汤(步骤图)
番茄鸡蛋汤(步骤图)的做法

番茄鸡蛋汤营养丰富,酸爽开胃,因此很多人都爱喝。尤其是5-8月份,番茄大量上市,营养好味道佳,天越热,这道汤菜越受欢迎,开胃解渴,越喝越舒坦。经常食用还能使皮肤有弹性、有光泽,女士尤其要多喝,越喝皮肤越水嫩。

主料:西红柿2个、鸡蛋2个、汤菜(适量)

番茄鸡蛋汤的做法步骤:

西红柿用开水烫5分钟,去皮切成小块儿,这样容易出汁,出来的汤浓,味美。鸡蛋打散,汤菜摘成小朵。

番茄鸡蛋汤的做法步骤图

热锅放少许油,下入番茄翻炒,调入2勺盐一起炒,这样容易出汁儿。(这一步很关键,加入盐一起炒,番茄容易出汁儿,煮出来的番茄汤才会酸爽好喝)

番茄鸡蛋汤的做法步骤图

炒至番茄出汁儿。

番茄鸡蛋汤的做法步骤图

五分3D 加入1大碗清水煮开。

番茄鸡蛋汤的做法步骤图

下入汤菜煮1分钟,然后倒入蛋液,用筷子滑散。调入胡椒粉,鸡精,起锅。

番茄鸡蛋汤的做法步骤图

这样做出来的番茄汤,酸爽可口,汤浓味美,暖心又暖胃,喜欢的朋友赶紧试试吧!

番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤的做法小贴士:

1,番茄用开水烫5分钟,然后去皮,切成小块,这样容易炒出汁儿,煮出来的番茄汤酸爽开胃,老人孩子都爱喝。

2,汤菜可以根据自己的喜好换成紫菜或者其他青菜,也可以不加青蔬,汤也很好喝。不过建议还是加点青菜吧,这样营养更全面哟。

文章来源:头条号 小私厨

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