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拍黄瓜(步骤图)的做法

发布时间:2019-04-28 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

拍黄瓜(步骤图)拍黄瓜(步骤图)
拍黄瓜(步骤图)的做法

主料:黄瓜2根

配料:大蒜4瓣、干辣椒10个、花椒十几粒(可不放)、白糖2茶匙、盐适量、菜油3汤匙

拍黄瓜的做法步骤:

1、预备好主质料。

拍黄瓜的做法步骤图

2、干切成粗丝,大蒜拍破切碎。

拍黄瓜的做法步骤图

3、黄瓜拍破,断成条或小块。

拍黄瓜的做法步骤图

4、黄瓜里调入盐和白糖,将大蒜、干辣椒、花椒依次放在黄瓜上。

拍黄瓜的做法步骤图

5、锅里烧油,油冒较多青烟时,趁热淋在佐料上,充实拌匀,放非常钟摆布吃就更入味了。

拍黄瓜

拍黄瓜的做法小贴士:

1、若是特别爱好吃辣,还可以加点小米辣,若是不吃麻,就不放花椒。

2、黄瓜拍破,再断成条,比直接切条更易入味。

3、淋佐料的油必定要热,才能将其激香。

文章来源:头条号 美桥食坊

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