鳕鱼的做法大全

鳕鱼

鳕鱼，别名：大头青、大口鱼、大头鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼等，肉味甘美、营养丰富。一般人群均可食用。尤为适宜夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨质疏松症患者；痛风、尿酸过高患者忌食。

鳕鱼山药饼

主料：鳕鱼适量、山药适量、鸡蛋适量、配料：面粉适量、胡萝卜适量、鳕鱼山药饼的做法步骤步骤一、准备食材……[详细]
炸溜鱼段

主料：鳕鱼肉300g 配料：胡萝卜50g、青椒100g、盐少许、淀粉适量、鸡蛋一个、料酒少许炸溜鱼段的做法步骤步骤一、……[详细]
红烧鳕鱼

鳕鱼作为营养丰富的一种鱼类被人们所熟知，常见的家常做法有红烧鳕鱼、麻辣鳕鱼、砂锅鳕鱼等。鳕鱼没有小刺，……[详细]
鳕鱼粥

主料：鳕鱼1块、大米100克辅料：胡萝卜(红)20克、姜1克、葱2克、盐1克鳕鱼粥的做法步骤步骤1、鳕鱼洗净，切小丁……[详细]
抓炒鳕鱼片

主料：鳕鱼约200克配料：低筋面粉5汤匙、玉米淀粉5汤匙、水6汤匙、菜油2汤匙、蛋黄1只、泡打粉1/2茶匙、盐适量、……[详细]
鳕鱼豆腐煲

主料：鳕鱼200g、豆腐一块、配料：香菜少许、蒜末少许、盐适量、淀粉少许、大料三瓣、酱油少许、糖半勺、鸡精少……[详细]
鳕鱼饼

主料：鳕鱼适量、面包糠适量、配料：鸡蛋适量、葱适量、姜适量、淀粉适量、香油适量、盐适量、胡椒适量、鸡精……[详细]
鳕鱼菠菜粥

主料：鳕鱼一块、菠菜适量、配料：甜玉米粒适量、配料蔬菜粉适量、芝麻香油适量、鳕鱼菠菜粥的做法步骤步骤……[详细]
酱烤鳕鱼

酱烤鳕鱼是一道以鳕鱼为主要食材的烤制菜肴。其味道鲜嫩，酱香味恰到好处融合。主料：鳕鱼一块配料：黑胡椒、……[详细]
自制鱼豆腐

主料：鳕鱼两条配料：鸡蛋一个、糖适量、盐适量、料酒适量、姜汁适量、鸡精适量、淀粉适量、自制鱼豆腐的做法……[详细]
炸熘鱼段

主料：鳕鱼肉300g 配料：胡萝卜50g、青椒50g、料酒50g、淀粉200g、鸡蛋1个、盐适量、味精适量、糖适量、醋适量、葱……[详细]
鳕鱼蒸豆腐

主料：鳕鱼3块、嫩豆腐1块配料：盐适量、花椒油适量、生姜适量、葱适量、酱油适量鳕鱼蒸豆腐的做法步骤步骤一……[详细]
芝士培根鳕鱼卷

主料：鳕鱼适量、配料：培根适量、葱适量、盐适量、芝士适量、料酒适量、香蒜粉适量、百里香叶适量、芝士培根……[详细]
清蒸鳕鱼(步骤图)

主料：鳕鱼250克配料：小葱适量、姜适量、豆豉适量、料酒适量清蒸鳕鱼的做法步骤： 1.取出鳕鱼，打开包装 2.然后……[详细]
营养烤鳕鱼

主料：鳕鱼300g 配料：洋葱适量、小葱适量、配料莳萝适量、柠檬汁15ml盐适量、黑胡椒适量、橄榄油5ml、白葡萄酒2……[详细]
土豆鳕鱼浓汤

主料：土豆1个约85g、洋葱小半个配料：大蒜1个、橄榄油、鸡汤或者蔬菜汤200 ml、柠檬皮末、柠檬汁、马斯卡泊尼乳……[详细]

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