带鱼的做法大全

带鱼

带鱼，又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等。带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。

煎带鱼(步骤图)

主料：带鱼1条，处理干净后砍成长短一致的段(我是在海鲜摊位让老帮帮我处理砍段的，非常方便) 配料：香葱1把、大蒜3粒、八角……[详细]
红烧带鱼(步骤图)

主料：带鱼4条配料：大葱半棵，大蒜1头，姜1块，香叶2片，八角2颗，花椒一撮，红烧酱油少许，蚝油适量，盐适量，水适量，油适……[详细]
红烧带鱼

主料：带鱼配料：葱、姜、蒜、食用油、淀粉、老抽、蚝油、白糖、八角、花椒、干红辣椒、料酒、味精步骤一、将带鱼清理干净……[详细]
家常烧带鱼

主料：带鱼配料：油、葱姜、面粉、鸡蛋、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、醋、糖、盐、香菜步骤一、将带鱼去表面白磷、内脏，……[详细]
炸带鱼

主料：带鱼配料：油、盐、姜、胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉步骤一、将带鱼清洗干净，去内脏、鱼鳍、去鱼头、切成小段，姜切片……[详细]
糖醋带鱼

主料：带鱼配料：油、淀粉、葱姜蒜、料酒、酱油、醋、糖、八角步骤一、将带鱼去头、去尾、去鱼鳞、去除内脏和鱼鳍，冲洗干……[详细]
豆豉烧带鱼(图文)

主料：带鱼500克配料：食用油30克、盐3克、豆豉10克、红辣椒8克、姜5克、大蒜8克、生抽3克、生粉适量、料酒5克步骤一、将带鱼洗……[详细]
糖醋带鱼(图文)

主料：带鱼500克配料：剁椒30克、大蒜子30克、番茄酱20克、姜5克、料酒5克、酱油8克、白醋30克、生粉适量、盐3克、白糖30克步骤一……[详细]
椒盐干煎带鱼(图文)

主料：带鱼400克配料：食用油30克、盐3克、花椒10克、胡椒粉2克、淀粉适量、料酒10克、花椒粉4克步骤一、带鱼去内脏洗净切小段……[详细]
剁椒芋头烧带鱼

主料：带鱼荔浦芋头剁椒姜片小葱淀粉料酒生抽油盐剁椒芋头烧带鱼的做法步骤一、带鱼加入姜丝、料酒和盐抓匀后腌制一……[详细]
干煎白带鱼

主料：白带鱼半条盐一小匙橄榄油一大匙葱一根干煎白带鱼的做法 1、白带鱼加盐拌匀醃一会 2、将电饭锅设定在煮饭功能,它完全……[详细]
干煎白带鱼①

主料：白带鱼300g 柠檬1颗面粉适量醃鱼酱料：盐巴少许米酒少许麻油少许葱段少许姜片少许调味料：白胡椒粉适量干煎白带鱼……[详细]
韩式辣烧带鱼

主料：白带鱼3大片蒜末1大匙姜末1大匙青葱1只白芝麻1茶匙面粉适量调味料：韩式辣椒酱1大匙辣椒粉2茶匙米酒3大匙糖1大匙……[详细]
红烧带鱼①

主料：带鱼1条配料：大蒜5瓣大葱半根姜1块鸡蛋1个花椒约30粒八角3颗高度白酒1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)生抽1汤匙(15ml)老抽1汤匙……[详细]
红烧带鱼②

主料：带鱼，姜片，大蒜，葱，生抽2汤匙，陈醋1汤匙，冰糖3-4颗，盐少许红烧带鱼的做法步骤一、带鱼斩块并在鱼块上划几道口子……[详细]
红烧带鱼③

主料：带鱼配料：鸡蛋、葱、姜、蒜，盐、糖、料酒、老抽、水淀粉红烧带鱼的做法 1、带鱼解冻、去除内脏、血污、黑色腹膜、清……[详细]

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